Teriyaki omáčka

Teriyaki omáčka je sladko-slaná omáčka pochádzajúca z japonskej kuchyne, obľúbená pre svoju bohatú chuť a lesklú glazúru, ktorú dodáva jedlám. Je vyrobená zo sójovej omáčky, cukru, zázvoru a cesnaku, a často sa používa pri príprave mäsa, rýb alebo zeleniny. Táto omáčka jedlá krásne karamelizuje a pridáva im exotický nádych.